17/3/10
(Αυξημένο ουρικό οξύ)

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ
• Σαρδέλες
• Σκουμπρί
• Ρέγκα
• Μύδια
• Κτένια
• Αυγοτάραχο
• Ζωμός κρέατος
• Παράγωγα κρέατος
• Κιμάς κρέατος
• Νεφροί


ΜΕ ΜΕΤΡΟ

• Κρέας
• Ψάρι
• Πουλερικά
• Θαλασσινά ( Εκτός αυτών που απαγορεύονται)
• Σπαράγγια
• Φασόλια
• Φακές
• Μανιτάρια
• Αρακάς
• Σπανάκι

Από τα βότανα ενδύκνειτε η χρήση μίγματος λουίζας και τσουκνίδας. Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας μίγμα σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό και το αφήνουμε για 6-7 λεπτά. Σουρώνουμε και το πίνουμε 3 φορές/ ημέρα.

Κουβάτσος Φίλιππος Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος